想嘗試溫熱餅乾的可以試試一間從1983年便創立的餅乾舖，Ben's Cookies，原本是在牛津的Covered Market，後來陸陸續續開了很多分店，在倫敦各處很常看見它的分店，除了在英國之外，版圖也擴展到了紐約、東京、首爾、新加玻、曼谷、沙烏地阿拉伯還有杜拜。
Ben's Cookies製作方式是先在牛津的央廚將麵團做好，再分配至各分店烘焙成型，每片約手掌大小，其粗糙外表模樣大多相同，但是各式各樣配料鑲在上面看起來卻如此吸引人，難以決定，而內部質地可以讓人咀嚼，姑且不論多達20種口味，那口感也夠讓人回味再三。
https://anrtifafa.blogspot.tw/2018/01/benscookies.html
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